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【鬼の幸】鬼の郷のしあわせもちもちそば粉ガレット

¥600 税込

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　西日本有数のそばの産地・大分県豊後高田市の、美味しいそばを使ったガレットミックス。
自然豊かな豊後高田市で育てた蕎麦を、注文があってから石臼で挽いて、韃靼そば粉・甜菜糖と合わせてガレットミックスにしてお届けします。
　配合率は、東京・六本木 Peace kitchen TOKYOの比嘉康洋シェフに監修していただき、美味しいのはもちろん、カラダにも優しいガレット粉ミックスに仕上がっています。

【美味しいガレットの作り方（パッケージにも記載しています）】
①ボールにガレットミックスと卵を入れて、水を少しずつ入れながらダマにならないようによく混ぜ合わせて、冷蔵庫で１時間寝かせます。
②テフロンフライパンにバターを入れて、ガレット生地を薄くクレープ状に伸ばして焼きます。
③生地の上にお好みでチーズ、ベーコン、卵などを乗せて蓋をして焼きあげて完成です。

※送付方法の関係で、１回のご注文で４つまでとさせていただいています。
※他の商品と一緒にご購入いただいた場合、個々での配送となる可能性があります。
※注文後に、蕎麦粉を挽いて提供いたします。ご注文から１週間以内をメドに発送させていただきます。

【商品説明】
◆商　品　名：鬼の郷のしあわせもちもちそば粉ガレット
◆商品容量：120g（1袋で5枚程度）
◆原材料名：そば（大分県豊後高田市産）、
　　　　　　韃靼そば（大分県豊後高田市産）、
　　　　　　　砂糖（てんさい糖）、食塩
◆賞味期限：製品裏面に記載（挽いてから約半年）
◆アレルギー：そば
◆製　造　者：　豊後高田そば生産組合
　　　　　　　　代表　中野　幸輔
　　　　　　　（大分県豊後高田市玉津９８７）

日本遺産ホームページの記事でも、そば粉ガレットについてご紹介しています。
下記のリンク先からご覧ください。
https://www.onie.jp/topics/detail/9390ce58-9765-401c-b50a-f712afa78341