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西日本有数のそば産地・大分県豊後高田市で育てた蕎麦を100%使用し、生麺タイプに仕上げました。乾麺ではなく、半生タイプとなっておりますので、蕎麦本来の香りと、弾力ある食感をお楽しみいただけます。
【おいしいお召し上がり方】
・沸騰したお湯にほぐしながら蕎麦を入れ、3分間茹でてください。
・ざるに取り、冷水で洗ってヌメりを取ってください。
・温蕎麦にする場合は、別で温めておいたツユにそばをいれて、温めてください。
・かまぼこ、ネギなどお好きな具材を入れてください。途中でかぼすを絞るのが大分流。
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【内容説明】
◆商品名:豊後高田そば
◆商品容量:100g×2袋
◆原材料名:そば粉(大分県豊後高田市産)、小麦粉(小麦(国産))、食塩
◆賞味期限:枠外記載(製造から半年)
◆アレルギー:そば、小麦
◆販売者:豊後高田そば生産組合(大分県豊後高田市玉津987)
◆製造者:有限会社本田商店(島根県雲南市木次町里方1093-44)
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